1、7月11日至7月21日。
2、“三伏”：初伏、中伏和末伏，约在7月中旬到8月中旬这一段时间。
【资料图】
3、夏至以后，虽然白天渐短，黑夜渐长，但是一天当中，白天还比黑夜长，每天地面吸收的热量仍比散发的多，近地面的温度也就一天比一天高。
4、到“三伏”期间，地面吸收的热量几乎多于散发的热量，天气也就最热了。
5、再往后，地面吸收的热量开始少于地面散发的热量，温度也就慢慢下降了。
6、所以一年中最热的时候一般出现在夏至的“三伏”。
7、从夏至后第三个“庚”日算起，初伏（10天）、中伏（10或20天）、末伏（立秋后的第一个庚日算起，10天），是一年中天气最热的时间。
8、扩展资料：俗言道：“寒有三九，热有三伏。
9、”每逢三伏，古人一方面以清凉饮料避暑，另一方面又举行相应的风俗活动，如“饮酒避恶”等。
10、久而久之，形成了一种独特的三伏食俗文化。
11、我国幅员辽阔，不同朝代、各个地区风俗不尽相同。
12、诸如北宋夏日节食是“伏日绿荷包子”，“绿荷”即荷叶，用荷叶裹包子有清暑的作用。
13、浙江台州三伏日，老年人有食鸡粥的风俗，名为“补阳”。
14、概而言之，我国三伏食俗的由来与汉代作“伏腊节”有关，最初是一种庆农活动。
15、这也从一个侧面体现出了我国食俗文化的丰富多彩。
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