酥鲫鱼的做法高压锅_高压锅炒栗子的做法_今头条

2023-04-10 18:02:25 来源:互联网

1、高压锅炒。

2、将板栗每个中间用刀开个小口,高压锅锅底加些食用油,将板栗放入,滚动均匀,盖高压锅盖,不加高压阀,上炉灶,中火,每隔三、五分钟,晃动高压锅,如此反复,15到20分钟,闻到香味就好了,关煤气,过一会儿开高压锅,即可。

3、注意:高压锅盖,不加高压阀!!每隔三、五分钟,晃动高压锅!!这个方法需要时间较长,不过我觉得是最好吃的一种。


(资料图片)

4、方法2:微波炉,将板栗每个中间用刀开个小口,装入保鲜袋中,扎住袋口,在袋子上扎些眼儿,用于排气。

5、放入微波炉,中火力,8分钟,OK!注意:在袋子上扎些眼儿!方法3:高压锅煮。

6、将板栗每个中间用刀开个小口,将板栗放入高压锅,加水(刚好浸没毛栗子就可以了),盖高压锅盖,加高压阀,上炉灶,中火,高压阀嗤嗤叫3到5分钟,转小火,再7、8分钟,关火,气放完,就可以开锅了,这跟用高压锅煮稀饭差不多。

7、注意:这种方法要加高压阀!将选好的栗子放在清水中洗净,在高压锅底倒入些花生油,分量跟炒一盘青菜差不多。

8、轻轻摇晃高压锅,使油遍布锅底。

9、将栗子从水中捞出,不要沥干水分,就这样水淋淋地放进锅里(这个步骤很重要,水多水少均不可取),盖严锅盖,但不要加高压阀,开中火,等听到锅里沙拉作响,气孔处开始往外冒气的时候,就将火关至最小,不时地端起锅来摇晃几下,使锅里的栗子受热均匀,这样大约20分钟之后,关上火,稍等一会儿,揭开锅盖,锅里就是红亮诱人、香味扑鼻的炒栗子了。

10、材料栗子一斤,糖半汤匙,油半汤匙做法1.栗子洗干净,用剪刀在顶部剪个十字口,注意要把栗子皮剪开。

11、剪开口的栗子放入高压锅,再放一勺油,一勺糖,开中火,翻炒一下,将手在高压锅的上空2.感觉有热气的时候,盖上高压锅盖,不加阀,用中小火。

12、手持高压锅把轻轻晃动高压锅,使栗子在锅内翻滚,大约晃5秒钟,停半分钟,一会就有栗子的香味飘出,开始晃动的频率可以少一些,后期就要晃动的频率高一些,炒至听到有栗子噼啪爆裂的声音,再继续炒一两分钟,就好了(我用了500g栗子,大约整个用时15分钟左右)。

13、趁热把栗子倒出来,不要捂在锅里,最好能盛放在透气的容器中,否则凝结水会影响栗子的口感将板栗每个中间用刀开个小口,高压锅锅底加些食用油,将板栗放入,滚动均匀,盖高压锅盖,不加高压阀,上炉灶,中火,每隔三、五分钟,晃动高压锅,如此反复,15到20分钟,闻到香味就好了,关煤气,过一会儿开高压锅,即可。

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